Escalopines rebozados ​

con pavo y queso

Ingredientes:

1.- Bandeja de escalopines.
2.- Queso.
3.- Jamón.
4.- Pan rallado.
5.- 2 huevos.



Elaboración:
1.- Batimos los huevos en un plato.

2.- En otro plato, ponemos pan rayado.

3.- Untamos dos escalopines rellenos de jamón y queso (tipo sandwich solo que el pan es en este caso el escalopín) en el huevo y los pasamos por pan rayado.

4.- Lo pasamos a la sartén con aceite caliente y lo dejamos 5 minutos.

5.- Podemos acompañarlos con pimientos verdes fritos, lo que le da un toque castizo y lleno de sabor.