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Mercedes Montero

"Gana por goleada el Faustino del Central"

 



¿Qué experiencia, qué recuerdos, tiene respecto a la cocina, a hacer la comida, durante su etapa universitaria?

Me he quedado en bastantes ocasiones a comer en los distintos bares y cafeterías de la Universidad. Gana por goleada Faustino del Central, en cuanto a comidas: platos combinados, menú del día , etc. Lo malo es que tardan un poco y no hay mucho sitio, porque suele estar muy lleno. En la cafetería de Fcom, que también la llevan los de Faustino, los platos combinados igualmente son buenos, pero el café, una pena.


En la cafetería de Bibliotecas el café no está mal y además tienes leche desnatada, si quieres, yogures desnatados, paquetitos de galletas María ... y cosas por el estilo. Eso está bien si no quieres ponerte como una foca a base de palmeras de chocolate, garrote rellenos de chocolate o crema, bocatas de txaka con mayonesa y todas esas cosas.


Comedores también me gusta, porque hay variedad, asimismo hacen descuento con la tarjeta de Alumni.


De cualquier manera, como en casa en ninguna parte. Fuera de allí la comida suele ser súper grasienta y no la soporto. A veces me llevo la tartera y utilizo los microondas del campus, que me parecen un elemento muy interesante y necesario, o me llevo un bocata de jamón de mi casa ¡¡viva el jamón!!...



¿Cuál es su plato favorito?

Mi plato preferido es cualquiera de los del 'menú del día' de Faustino, pero sobre todo la 'goshua'.



¿Qué plato le gustaría aprender a cocinar?

No me gusta cocinar. Así que, de entrada, no tengo especial interés por ningún plato...

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